Fenne, la mascotte di Sahara Rise, con una tazza di tè

Mediterranean Breakfast Bar · Vignola

Stiamo costruendo
la colazione vera.

Colazione nordafricana e mediterranea, fatta come si deve. Non siamo ancora aperti: apriamo a Vignola nell'autunno 2027.

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I nostri signature

Immagine · il nostro viaggio

La colazione vera

Portiamo a Vignola la colazione del Nord Africa e del Mediterraneo: sapori veri, tempi giusti, niente scorciatoie. La stiamo costruendo con calma, un dettaglio alla volta.

Scopri il progetto

Perché Sahara Rise

Colazione autentica

Ricette del Nord Africa e del Mediterraneo, rispettate.

Ingredienti veri

Materie prime scelte, niente scorciatoie.

Il rito del tè

Lentezza e cura, come si deve.

A Vignola

Un posto nostro, dall'autunno 2027.

La strada verso l'apertura

  1. Ora

    Costruiamo Sahara Rise: menu, storia e la nostra community.

  2. 2026 – 2027

    Troviamo la nostra casa a Vignola e prepariamo tutto con calma.

  3. Autunno 2027

    Apriamo le porte.